CFTP-L2C Bénin

HOTELLERIE RESTAURATION ET TOURISME

DESCRIPTION DE LA FORMATION

Vous voulez vous former aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration ?

Ces métiers sont nombreux et constituent un secteur pourvoyeur de nombreuses offres d’emplois

L’hôtellerie-restauration, au sens large du terme, regroupe l’ensemble des activités qui répondent aux besoins de la clientèle dans les domaines de l’accueil, des services d’hébergement et de nourriture, ainsi que dans celui de toutes les prestations qui s’y greffent. Ces activités correspondent à un très large éventail d’entreprises qui va de l’hôtel ou restaurant traditionnel jusqu’à l’organisme à caractère social.

Les fonctions du technicien en hôtellerie restauration peuvent être très variées.

1⃣Management d’unité de restauration

2⃣Management d’unité de production culinaire

3⃣Management d’unité d’hébergement

Modules de formation :

🔴 Cuisine Pâtisserie

⏱️ Durée : 3 mois

🟠 Cuisine Pâtisserie & Bar – Restauration

⏱️ Durée : 6 mois

🟡 Hôtellerie et Restauration (Cuisine Pâtisserie & Bar – Restauration – & Gestion Hôtelière)

⏱️ Durée : 9 mois

🟣 Employé polyvalent Gestion Hôtelière

⏱️ Durée : 9 mois

Programme :

🫕 Cuisine Internationale

🎂 Pâtisserie

🍽️ Bar – Restauration

🤵🏻‍♀ Gestion hôtelière

Devenez un :

👨🏼‍🎓 Responsable de réservation

👨🏼‍🎓 Cuisinier

👨🏼‍🎓 Pâtissier

👨🏼‍🎓 Réceptionniste d’hôtel

👨🏼‍🎓 Gestionnaire d’Établissement d’Hébergement ou de Restauration

👨🏼‍🎓 Manager d’hôtels, de restaurants

👨🏼‍🎓 Serveur Barman

👨🏼‍🎓 Gouvernante d’hôtel

👨🏼‍🎓 Valet de chambre etc…

Professionnalisez votre talent en donnant vie à votre passion

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